A celebrare la storia di un antico laboratorio dolciario cremonese sono le variegate Dolcezze dell'arte culinaria casalasca, voluttuose piacevolezze quotidiane che l'alta tradizione vuole siano preparate da mani sapienti e consapevoli: fattisi interpreti della secolare memoria gastronomica italiana, i migliori maestri pasticceri lombardi realizzano un grande classico, ovverosia la ciambella allo yogurt.

Abbinata ad un bicchiere di latte caldo, saprà accompagnare il risveglio dei piccoli di casa, mentre, affiancata al corpo avvolgente del gelato alla vaniglia, si rivelerà un invitante dessert: preparazione semplice e genuina, la soffice torta qui proposta risulta perfetta per la colazione, la merenda o il fine pasto.