Macelleria Mutti hamburger di scottona gr.220
6,19 €Informazioni
L'hamburger 100% di carne di scottona è un vero e proprio piatto gourmet della cucina italiana, un lavorato di carne nel quale tutte le proprietà della carne vengono mantenute ed esaltate.
Approfondimenti
L'hamburger di scottona viene macinato una sola volta, una scelta della macelleria italiana che consente di mantenere la carne più compatta e soda. Il risultato è un hamburger dal gusto più deciso e saporito, più aggressivo al palato dei classici hamburger e che sprigiona in cottura tutte le sue proprietà organolettiche.
La materia prima è attentamente selezionata e ricercata dagli esperti macellai, che scelgono per questo lavorato solo carne di scottona inferiore ai due anni di vita, notoriamente robusta di struttura, ma dal sapore dolce e deciso.
Perfetta per la preparazione dei classici panini, si presta molto bene anche alla semplice cottura alla griglia, la lavorazione è talmente ricercata da rendere questo hamburger un protagonista assoluto di ogni piatto. Disponibile nel formato da 220gr.
