Tartare di manzo gr.200
Informazioni
Solo la migliore e più tenera carne di manzo viene selezionata per la produzione di questa tartare di manzo, una lavorazione davvero molto delicata che solo chi conosce appieno tutti i segreti della carne può comprendere fino in fondo.
Approfondimenti
Macelleria Mutti da sempre seleziona attentamente le materie prime e sceglie procedimenti di lavorazione della carne rispettose di tutte le sue proprietà, e lo fa anche per questa tartare di manzo, lavorata a regola d'arte, nella quale il gusto del manzo viene lasciato pressochè intonso, e i pezzettini sembrano quasi tagliati con una certa regolarità.
Per chi ama la carne cruda, la tartare di manzo rappresenta l'apoteosi del gusto e della freschezza, è perfetta per le cene di qualità in quanto lavorazione preparata al naturale e senza componenti additivi che ne stravolgono il gusto, fresca e genuina.
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