Macelleria Mutti picanha gr.500

12,89 €

Informazioni

Considerata una vera e propria scoperta nel mondo della griglia e delle carni rosse, la Picanha è originaria del Sud America, in particolare del Brasile, ma grazie alla sua bontà e alla particolare corposità al palato, sta conquistando tutto il mondo.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : -
Lavorazione carne : Tagli da griglia
Selezione : Il Manzo
Selezione : La picanha gr. 500
Contenuto : 500 gr totali
Codice : 66217
500 gr tot
25,78 €/Kg

Approfondimenti

La Picanha è un particolare taglio di carne di forma triangolare, ottenuto dalla lavorazione della punta di sottofesa del manzo, alla quale si lascia uno strato di grasso più spesso rispetto a quello della classica filettatura.

Il risultato, in cottura, è sensazionale: al palato si ha un sapore deciso tipico delle carni bovine più mature, controbilanciato dalla tenerezza e dalla succosità del grasso che cola man mano che la temperatura si alza e la carne sfrigola sulla griglia, un vero e proprio piatto che soddisfa tutti.

Saporita anche senza troppi aromi, la picanha è consigliata a chi ama il sapore vero e sincero della carne, se ne consiglia una cottura al sangue per non far asciugare troppo l'interno ed è disponibile su Cicalia in tagli da 500gr.

17/01/2021
Andrea G.
veloci
veloci, semplici, efficienti
05/11/2020
Michela B.
Tutto ok
Spedizione veloce, comunicazione venditore ok.. l’unica piccolissima pecca... e che le patate comprate erano già germogliate. Il resto tutto ok.
23/10/2020
Gesuino A.
Una conferma
Veloci e puntuali
18/08/2020
Chiara C.
Ottimo servizi e corrieri gentilissimi
Ottimo servizi e corrieri gentilissimi
10/06/2020
Stefano F.
Perfetto!
Comodo e puntuale
10/04/2020
Alessia G.
Dato il periodo di emergenza è stato un…
Dato il periodo di emergenza è stato un po' difficoltoso inoltrare l'ordine, ma per il resto Cicalia fornisce e ottimo servizio. Ho ordinato alle 00:05 e nel pomeriggio mi è stata consegnata la merce, perfetto!
12/03/2020
Alessandra M.
consegne con 2 gg di ritardo ma…
consegne con 2 gg di ritardo ma considerando la situazione contingente penso non si potesse fare di meglio
20/02/2020
Alessandro G.
Molto buono
Ho fatto due ordini tutto ok. Molto rapidi e sono soddisfatto dei prodotti.
27/06/2019
Lamberto G.
Sono rimasto molto soddisfatto del…
Sono rimasto molto soddisfatto del prodotto e dei tempi di consegna veramente rapidi.
11/06/2019
Aldo C.
Spedizione rapidissima,super imballaggio
Spedizione rapidissima,super imballaggio a prova di carrarmato, ho acquistato liquori e bibite, ero un pò titubante sul fatto che arrivassero rotti a causa dei Corrieri, ma arrivato tutto perfetto, merce corrispondente all'ordinata. Ditta professionale molto seria, la consiglio.
Spesso acquistati assieme a Macelleria Mutti picanha gr.500
Offerte speciali della settimana
Etichette

Cicalia srl - via Acerbi 35 - 46100 - Mantova (MN) - P.iva 02508120207 - C.Fisc 02508120207 - Tel. +39 0376 1590669