Macelleria Mutti picanha gr.500

12,15 €

Informazioni

Considerata una vera e propria scoperta nel mondo della griglia e delle carni rosse, la Picanha è originaria del Sud America, in particolare del Brasile, ma grazie alla sua bontà e alla particolare corposità al palato, sta conquistando tutto il mondo.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : -
Lavorazione carne : Tagli da griglia
Selezione : La picanha gr. 500
Contenuto : 500 gr totali
Codice : 66217
500 gr tot
24,30 €/Kg

Approfondimenti

La Picanha è un particolare taglio di carne di forma triangolare, ottenuto dalla lavorazione della punta di sottofesa del manzo, alla quale si lascia uno strato di grasso più spesso rispetto a quello della classica filettatura.

Il risultato, in cottura, è sensazionale: al palato si ha un sapore deciso tipico delle carni bovine più mature, controbilanciato dalla tenerezza e dalla succosità del grasso che cola man mano che la temperatura si alza e la carne sfrigola sulla griglia, un vero e proprio piatto che soddisfa tutti.

Saporita anche senza troppi aromi, la picanha è consigliata a chi ama il sapore vero e sincero della carne, se ne consiglia una cottura al sangue per non far asciugare troppo l'interno ed è disponibile su Cicalia in tagli da 500gr.

10/07/2020
Maurizio Zanini
La mia esperienza con Cicalia.
Sono rimasto molto soddisfatto dei servizi offerti da Cicalia,consegne puntuali e i prodotti ottimi e sistemati perfettamente nei contenitori di cartone in modo che la merce non si schiaccia o si rovini durante il trasporto.Anche il refrigeramento del cassone ha la sua importanza.Ottimo.
15/05/2020
Mariangela Rosini
Puntuali e precisi
Puntuali e precisi
02/03/2020
Claudia Tassini
ottimo servizio
ottimo servizio
28/01/2020
Simone Tollon
Ottimo servizio
Ottimo servizio
21/11/2019
Anna maria Orlandi
Ottimo
Ottimi prodotti, anche freschi, arrivati in condizioni perfette.
16/11/2019
Roberta Alvisi
Prezzi ottimi e consegna 24 ore
Prezzi ottimi e consegna 24 ore
29/10/2019
Giuseppe Magni
Primo ordine e consegna veloce
Primo ordine e consegna veloce. Grazie!
25/10/2019
Paolo Nizi
Sistema eccellente
Sistema eccellente
01/07/2019
Franco Villa
Le spedizioni...
...sono veloci, di norma mi arriva la spesa il giorno dopo che hò effettuato l'ordine ed è disponibile anche il furgone refrigerato. Io mi trovo molto bene con la frutta per quanto riguarda i prezzi e anche per la qualità. Per altri prodotti però vale la pena comprarli direttamente al supermercato che si risparmia.
03/03/2019
Bruno Del vecchio
Azienda affidabile
Azienda affidabile, ho acquistato per la prima volta e la consiglio con 5 stelle. Spedizione arrivata in 2 gg.
Spesso acquistati assieme a Macelleria Mutti picanha gr.500
Offerte speciali della settimana
Etichette

Cicalia srl - via Acerbi 35 - 46100 - Mantova (MN) - P.iva 02508120207 - C.Fisc 02508120207 - Tel. +39 0376 1590669