Macelleria Mutti picanha gr.500

12,15 €

Informazioni

Considerata una vera e propria scoperta nel mondo della griglia e delle carni rosse, la Picanha è originaria del Sud America, in particolare del Brasile, ma grazie alla sua bontà e alla particolare corposità al palato, sta conquistando tutto il mondo.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : -
Lavorazione carne : Tagli da griglia
Selezione : La picanha gr. 500
Contenuto : 500 gr totali
Codice : 66217
500 gr tot
24,30 €/Kg

Approfondimenti

La Picanha è un particolare taglio di carne di forma triangolare, ottenuto dalla lavorazione della punta di sottofesa del manzo, alla quale si lascia uno strato di grasso più spesso rispetto a quello della classica filettatura.

Il risultato, in cottura, è sensazionale: al palato si ha un sapore deciso tipico delle carni bovine più mature, controbilanciato dalla tenerezza e dalla succosità del grasso che cola man mano che la temperatura si alza e la carne sfrigola sulla griglia, un vero e proprio piatto che soddisfa tutti.

Saporita anche senza troppi aromi, la picanha è consigliata a chi ama il sapore vero e sincero della carne, se ne consiglia una cottura al sangue per non far asciugare troppo l'interno ed è disponibile su Cicalia in tagli da 500gr.

16/01/2021
Fabrizio Soffientini
Ottimo!
Tutto puntuale e perfetto!
19/10/2020
Giusy Caserta
Ottima azienda .. serietà al 100 per cento
Azienda seria e disponibile al 100 per cento
30/01/2020
Sergio Sedic
Rapidi
Rapidi, veloci, cosa aspetti a comprare, muoviti.........
24/12/2019
Barbara Annoni
Non mi aspettavo tanta velocità di…
Non mi aspettavo tanta velocità di consegna considerando che ho acquistato l’ultima settimana prima del Natale. Ottimo servizio.grazie
19/11/2019
Gualtiero Isacchi
Eccezionale per la velocità di…
Eccezionale per la velocità di consegna, la chiarezza e la qualità del prodotto
16/09/2019
Rosalinda Manfredi
Valutazione
Tutto bene da parte della ditta.
19/07/2019
Patrizia Ghezzi
buoni prodotti
buoni prodotti, ottimo servizio di consegna
13/03/2019
Monica Mannini
Ordine arrivato puntuale e ben…
Ordine arrivato puntuale e ben confezionato, ottimo servizio!! Ho apprezzato molto la piantina di fiori in regalo, anch'essa perfettamente confezionata!!
22/02/2019
Donatella Ramello
Ottimo servizio
Ottimo servizio
04/12/2018
Antonino Milazzo
Mi trovo molto bene e siete molto…
Mi trovo molto bene e siete molto gentili con i clienti
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