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Cicalia

Misto per lesso Macelleria Mutti gr.700

10,95 €

Informazioni

Il misto lesso si distingue per la sua capacità di essere tra i migliori alleati della cucina italiana, data la presenza sia della parte di lesso con osso, perfetta per brodi di carne densi e gustosi, sia della parte senza osso, per gustare il puro sapore della carne 100% bovina di prima qualità.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Taglio: Lesso
Selezione: Il Manzo
Selezione: MISTO LESSO
Contenuto: 700 gr totali
Codice: 52277
700 gr tot
15,64 €/Kg

Approfondimenti

La porzione di manzo lavorata per il misto lesso è la stessa del lesso classico, solo che invece di selezionare solo la parte con l'osso, si sceglie anche il taglio senza osso adiacente; ciò che non cambia è invece la genuinità e la qualità delle materie prime, una carne dal colore rosso vivo che si presenta compatta e massiccia ma che, in cottura, sa sprigionare tutta la sua tenerezza.

E' un taglio perfetto per preparare i classici brodi di carne, alla base di moltissimi piatti della tradizione italiana e dal quale poi si ricava anche la parte lessata da accompagnare a patate o salse di vario genere; in alternativa, la parte senza osso può anche non essere lessata ma stufata, oppure si possono realizzare dei bocconcini per spezzatini dal sapore più forte e dalla consistenza compatta.

Un vero asso nella manica di tutti i cuochi necessitano, un taglio versatile e sincero che stupirà tutti i commensali. Acquistalo su Cicalia in confezione da 700gr.

27/12/2024
punteggio recensione 5
Valerio G.
Pepe mezzo grano
Ottima qualità , il pepe è quello piccolo non il classico pepe a mezza grana grosso .fa comunque il suo lavoro
23/02/2022
punteggio recensione 5
Franco D.
Consegna rapida e merce ben conservata
Consegna rapida e merce ben conservata. Assortimento ampio e sempre con disponibilità di magazzino. Per noi anziani e' importante la consegna al piano. efficienza nell'organizzazione considerato che ricevo la merce a Milano. Esperienza positiva
17/12/2020
punteggio recensione 5
Sara D.
Ottimi prodotti
Ottimi prodotti, consegna veloce nei tempi previsti con ottimo imballaggio senza dover far la fila in negozio
03/07/2020
punteggio recensione 4
Antonio L.
davvero soddisfatto del acquisto …
davvero soddisfatto del acquisto fatto soprattutto per la celerità della consegna, l'unica nota negativa è il fatto che i prezzi non sono tanto competitivi e che pagando la spedizione lievita ancor di più il costo del prodotto
14/06/2020
punteggio recensione 5
Silvia B.
Ottimo
Ottimo. Spedizione veloce
13/04/2020
punteggio recensione 5
Paola S.
Primo acquisto con Cicalia
Primo acquisto con Cicalia. Ottima esperienza. 10 e lode per la loro professionalità.
01/03/2020
punteggio recensione 4
Tiziano antonio M.
è la prima volta che utilizzo Cicalia
è la prima volta che utilizzo Cicalia, buona esperienza da considerare per altri ordini
13/10/2019
punteggio recensione 5
Marietto M.
davvero una bella sorpresa veloci…
davvero una bella sorpresa veloci efficienti bravi complimenti
13/07/2019
punteggio recensione 4
Giuseppe C.
Va tutto bene
Va tutto bene; ritengo però le spese di trasporto un po' elevate.
06/12/2018
punteggio recensione 4
Ferdinando T.
Solo qui trovo la mia farina preferita
Solo qui trovo la mia farina preferita. Credo sia fornitissimo e ed è efficiente. Lo consiglio caldamente
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