Tagliata di manzo gr.670

15,39 €

Informazioni

La tagliata di manzo: uno dei piatti più noti della cucina italiana, un secondo di carne che non smette mai di stupire perchè succulento e saporito, un taglio di carne tenero che si distingue per la sua versatilità.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : MUTTI
Taglio : Tagliata
Selezione : Il Manzo
Selezione : TAGLIATA
Contenuto : 670 gr totali
Codice : 51492
670 gr tot
22,97 €/Kg

Approfondimenti

Per ottenere la tagliata di manzo viene lavorata la coscia di scottona, il cui taglio viene di proposito lasciato intero per mantenere tutte le proprietà della carne rossa e la sua fibra compatta e succosa. La qualità del prodotto viene garantita anche dal metodo di lavorazione del taglio che, per scelta, non viene intenerito o “frollato”, gesto che permette di conservare l'integrità della carne rossa e la robustezza delle fibre, che una volta alla cottura risulteranno così tenere e non private della loro succosità.

Il risultato è un taglio dal sapore intenso e genuino, che viene servito già condito con poche gocce di olio di oliva e un pizzico di sale, il condimento perfetto per esaltare ogni singola sfaccettatura di questo piatto unico e inimitabile, perfetto per una portata di carattere, realizzata con pochi ingredienti semplici e genuini.

Si consiglia anche in cottura di mantenere il pezzo intero, per poter trattenere all'interno tutto il succo che si sprigiona poi ad ogni singolo boccone. La tagliata si sposa bene con molti accompagnamenti, dai porcini, all'aceto balsamico, alla classica rucola e grana, ma la sua massima espressione la raggiunge con pochissimo olio di oliva, per assaporare il piatto in tutta la sua naturalezza e genuinità.

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20/05/2021
5 stelle sono poche...servizio…
5 stelle sono poche...servizio perfetto,azienda seria puntuale e precisa!la consiglio!! Ottimo servizio,complimenti,corriere molto gentile.
29/12/2020
Silvia R.
Regali ad amici lontani
Con Cicalia.com ho potuto inviare un cesto natalizio, consegnato tempestivamente il 24 dicembre, permettendomi così di raggiungere persone di altre regioni! Grazie per il vostro lavoro!
14/10/2020
Corradino F.
Sono rimasto soddisfatto dell'acquisto
Sono rimasto soddisfatto dell'acquisto, dunque il mio feedback è senza dubbio positivo.
28/09/2020
Daniele B.
VELOCI NELLA CONSEGNA
VELOCI NELLA CONSEGNA
23/06/2020
Mariangela C.
BUONOOOOOOOOOOOO.SALVE
BUONOOOOOOOOOOOO.SALVE
16/04/2020
Francesco M.
Ottimo servizio
Ottimo servizio
21/01/2020
Annalisa C.
Tutto ok spedizione puntuale
Tutto ok spedizione puntuale
16/12/2019
Rosita S.
Servizio eccellente puntuale e cura…
Servizio eccellente puntuale e cura nell’imballaggio.
29/11/2019
Donatella G.
È la prima volta che ordino da voi devo…
È la prima volta che ordino da voi devo dire che sono molto soddisfatta siete chiari e veloci da consigliare sicuramente
14/08/2019
Gemma P.
Ottimi prezzi descrizioni spiegazioni .
Ottimi prezzi descrizioni spiegazioni . Velocissimi nella consegna.
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