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Cicalia

Tagliata di manzo gr.670

19,69 €

Informazioni

La tagliata di manzo: uno dei piatti più noti della cucina italiana, un secondo di carne che non smette mai di stupire perchè succulento e saporito, un taglio di carne tenero che si distingue per la sua versatilità.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Taglio: Tagliata
Selezione: Il Manzo
Selezione: TAGLIATA
Contenuto: 670 gr totali
Codice: 51492
670 gr tot
29,39 €/Kg

Approfondimenti

Per ottenere la tagliata di manzo viene lavorata la coscia di scottona, il cui taglio viene di proposito lasciato intero per mantenere tutte le proprietà della carne rossa e la sua fibra compatta e succosa. La qualità del prodotto viene garantita anche dal metodo di lavorazione del taglio che, per scelta, non viene intenerito o “frollato”, gesto che permette di conservare l'integrità della carne rossa e la robustezza delle fibre, che una volta alla cottura risulteranno così tenere e non private della loro succosità.

Il risultato è un taglio dal sapore intenso e genuino, che viene servito già condito con poche gocce di olio di oliva e un pizzico di sale, il condimento perfetto per esaltare ogni singola sfaccettatura di questo piatto unico e inimitabile, perfetto per una portata di carattere, realizzata con pochi ingredienti semplici e genuini.

Si consiglia anche in cottura di mantenere il pezzo intero, per poter trattenere all'interno tutto il succo che si sprigiona poi ad ogni singolo boccone. La tagliata si sposa bene con molti accompagnamenti, dai porcini, all'aceto balsamico, alla classica rucola e grana, ma la sua massima espressione la raggiunge con pochissimo olio di oliva, per assaporare il piatto in tutta la sua naturalezza e genuinità.

Acquista su Cicalia il taglio da 670gr circa!

27/05/2024
punteggio recensione 5
Patrizia B.
Consegna veloce
Consegna veloce
08/12/2022
punteggio recensione 5
Sara M.
ottima esperienza
ditta seria con varietà di prodotti...spedizione velocissima e articoli arrivati ben imballati e corretti... ottima esperienza...
12/10/2020
punteggio recensione 5
Marco B.
Tutto perfetto!!!!!⭐⭐⭐⭐⭐
Mi è piaciuto molto il vostro sito la prima volta che l'ho visto ed ho subito ordinato varie cose. Il primo ordine è andato benissimo, sia per la qualità, sia per la velocità di consegna! Ho così fatto un secondo ordine con più cose. Mi sono arrivati due pacchi esattamente il giorno dopo e sono rimasto sorpreso vista la quantità di prodotti ordinati!!! La cosa più importante però è che tutto è arrivato in perfette condizioni, ben imballato, comprese varie bottiglie e caraffe di vetro senza nulla di rotto!!! Veramente ottimo, tanto che sto per fare un altro ordine e ne farò certamente tanti altri ancora!!! Grazie mille per questo grande servizio!!! Cinque stelle meritatissime!!!!! Lo consiglio a tutti!!!!!⭐⭐⭐⭐⭐
02/10/2020
punteggio recensione 5
Piero A.
Prima esperienza con Cicalia
Prima esperienza con Cicalia: sono veramente soddisfatto. Ottimo imballo e puntualità nella consegna. Lo consiglio.
03/04/2020
punteggio recensione 4
Alessandra P.
Molto buono il servizio
Molto buono il servizio, ho fatto 2 ordini a distanza di 1 settimana circa e, nonostante il periodo difficile, è arrivato tutto puntuale. Lo consiglio
29/10/2019
punteggio recensione 5
Rocco O.
ottimo e veloce
ottimo e veloce
22/10/2019
punteggio recensione 4
.
Fantastico
Fantastico, riacquisterò senz'altro!
26/10/2019
punteggio recensione 5
Elisa V.
Rapidi e precisi
Rapidi e precisi! Grazie
18/02/2019
punteggio recensione 5
Stefano U.
Consigliatissima
Consigliatissima Consegne velocissime Prezzi al Top
05/01/2019
punteggio recensione 5
Laura D.
Tutto perfetto.
Tutto perfetto.
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