Tagliata di manzo gr.670

13,82 €

Informazioni

La tagliata di manzo: uno dei piatti più noti della cucina italiana, un secondo di carne che non smette mai di stupire perchè succulento e saporito, un taglio di carne tenero che si distingue per la sua versatilità.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : MUTTI
Lavorazione carne : Tagliata
Selezione : La tagliata gr. 670
Contenuto : 670 gr totali
Codice : 51492
670 gr tot
20,63 €/Kg

Approfondimenti

Per ottenere la tagliata di manzo viene lavorata la coscia di scottona, il cui taglio viene di proposito lasciato intero per mantenere tutte le proprietà della carne rossa e la sua fibra compatta e succosa. La qualità del prodotto viene garantita anche dal metodo di lavorazione del taglio che, per scelta, non viene intenerito o “frollato”, gesto che permette di conservare l'integrità della carne rossa e la robustezza delle fibre, che una volta alla cottura risulteranno così tenere e non private della loro succosità.

Il risultato è un taglio dal sapore intenso e genuino, che viene servito già condito con poche gocce di olio di oliva e un pizzico di sale, il condimento perfetto per esaltare ogni singola sfaccettatura di questo piatto unico e inimitabile, perfetto per una portata di carattere, realizzata con pochi ingredienti semplici e genuini.

Si consiglia anche in cottura di mantenere il pezzo intero, per poter trattenere all'interno tutto il succo che si sprigiona poi ad ogni singolo boccone. La tagliata si sposa bene con molti accompagnamenti, dai porcini, all'aceto balsamico, alla classica rucola e grana, ma la sua massima espressione la raggiunge con pochissimo olio di oliva, per assaporare il piatto in tutta la sua naturalezza e genuinità.

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18/06/2020
Tiziana Bobbi
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La merce è arrivata con perfetta puntualità, in un pacco ben confezionato che l'ha riparata da eventuali danni. Il prodotto corrisponde in pieno alla descrizione e quindi è completamente soddisfacente.
26/04/2020
Massimo Gandolfini
Molto soddisfatto della cortesia in…
Molto soddisfatto della cortesia in fase di ordine e della consegna a domicilio degli articoli ordinati, nonché della pulizia e del criterio di imballaggio. Consiglio ai clienti di controllare le date di scadenza degli articoli in che non sono immediate, ma nemmeno lunghe. Ottimo servizio e cura dei particolari Massimo
08/04/2020
Gianfranco Zanardi
Servizio eccellente
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04/04/2020
Alessandra Cattabiani
Servizio veloce efficiente molto valido…
Servizio veloce efficiente molto valido con ottimi prodotti
23/02/2020
Federico Fattorini
sempre puntuali
sempre puntuali
31/12/2019
Andrea ernesto Bianchi
tutto bene
tutto bene , tempi di consegna ottimi considerato natale
25/09/2019
Antonio Cataldi
Siamo molto contenti
Siamo molto contenti
18/07/2019
Marcella Devecchi
Prezzi ottimi
Tutto quanto ho ordinato è arrivato regolare
09/07/2019
Claudia Pilia
Ottime supermercato on-line.Lo…
Ottime supermercato on-line.Lo consiglio.
12/03/2019
Giulia Di francesco
Ottimo servizio!
Ottimo servizio!
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