Pezzo di roastbeef Macelleria Mutti gr.700

12,98 €

Informazioni

Carne compatta, poco grasso ben distribuito, taglio di pregiata qualità: il roastbeef rappresenta il principe delle carni rosse che si prestano a cotture lente e regolate, grazie soprattutto alla sua fibra compatta e morbida, che lascia filtrare il calore ma senza asciugarsi.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : MUTTI
Lavorazione carne : Arrosti
Selezione : Il Manzo
Selezione : Il roastbeef gr. 700
Contenuto : 700 gr totali
Codice : 51488
700 gr tot
18,54 €/Kg

Approfondimenti

Ottenuto dalla lavorazione di parti selezionate della lombata di manzo e del controfiletto, il roastbeef si distingue per la sua capacità di non asciugare troppo con cotture lente; è per questo un taglio che ben si presta per gli arrosti e per la classica cottura all'inglese dalla quale prende il nome.

Una volta affettato, il roastbeef di manzo rilascia un aroma di griglia e di carne rossa cotta a puntino; se ne vede poi il cuore roseo e la fibra compatta, che consente al roastbeef di non sbriciolarsi quando viene affettato, ma di formare fette corpose ed elastiche.

Sono moltissimi i modi per servire questo pregiato taglio di manzo una volta cotto ed affettato, ma pochi sanno che, grazie alle sue proprietà, sono diversi anche i modi nei quali può essere cucinato: si possono realizzare infatti stufati con pochissimo grasso, o lessi teneri e saporiti... un taglio di carne davvero perfetto per tutti!

Disponibile su Cicalia in taglio da 700gr ca!

31/03/2021
Simone Zanardi
spedizione veloce e molto organizzati
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17/02/2021
Franco Andreoni
velocità' e precisione
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08/08/2020
Lucia Coppola
Prodotti eccellenti professionalità top…
Prodotti eccellenti professionalità top e consegna puntualissima. Siete il top
26/07/2020
Simonetta Salvatori
Il servizio ed il packaging sono…
Il servizio ed il packaging sono eccellentI... purtroppo il prezzo di alcini prodotti è fuori mercato. Spedizione molto celere.
14/07/2020
Annamaria Boaretto
Spesa online ottima veloce prodotti buoni
Prezzi giusti prodotti buoni consegna ottima direi va bene ottima assistenza.
17/04/2020
Gioia Carboni
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SERIZIO PRECISO E PUNTUALE, GRAZIE!
13/11/2019
Silverio De angeli
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L'imballaggio poteva essere curato meglio ...
29/07/2019
Gampaolo Raimondi
prezzo ottimo spedizione veloce …
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20/12/2018
Stefano Albertoli
ho trovato quello che cercavo ricevuto…
ho trovato quello che cercavo ricevuto in tempi brevissimi, ottimo
14/01/2018
Un negozio da provare, con calma ma ottimo.....
Avevo bisogno di fare la spesa ma non potevo muovermi, ho visto su internet questo sito, ho fatto la spesa due volte per ora, la 1 tempo fà , facile navigazione ,facile acquistare, prodotti buoni e a prezzi più bassi di certi centri commerciali, ho fatto sempre pagamento con paypal, percio doveva partire il giorno dopo.... e qui 1° intoppo tempi non rispettati 3-4 gg,. 2° intoppo alla prima spesa mi arriva metà, chiedo la motivazione errore loro e mi rimborsano subito l'importo da restituire. Faccio in questi gg la seconda spesa voglio fidarmi e questa volta tutto bene prodotti arrivati in tempo 3 gg. beni imballati e protetti, corriere gentile tutto ok. Provero' una terza volta perchè è comodo facile, e sommariamente veloce. Percio' mi permetto di consigliarlo e provare questo negozio.
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