Pezzo di roastbeef Macelleria Mutti gr.700

17,69 €

Informazioni

Carne compatta, poco grasso ben distribuito, taglio di pregiata qualità: il roastbeef rappresenta il principe delle carni rosse che si prestano a cotture lente e regolate, grazie soprattutto alla sua fibra compatta e morbida, che lascia filtrare il calore ma senza asciugarsi.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : MUTTI
Taglio : Arrosti
Selezione : Il Manzo
Selezione : ROASTBEEF
Contenuto : 700 gr totali
Codice : 51488
700 gr tot
25,27 €/Kg

Approfondimenti

Ottenuto dalla lavorazione di parti selezionate della lombata di manzo e del controfiletto, il roastbeef si distingue per la sua capacità di non asciugare troppo con cotture lente; è per questo un taglio che ben si presta per gli arrosti e per la classica cottura all'inglese dalla quale prende il nome.

Una volta affettato, il roastbeef di manzo rilascia un aroma di griglia e di carne rossa cotta a puntino; se ne vede poi il cuore roseo e la fibra compatta, che consente al roastbeef di non sbriciolarsi quando viene affettato, ma di formare fette corpose ed elastiche.

Sono moltissimi i modi per servire questo pregiato taglio di manzo una volta cotto ed affettato, ma pochi sanno che, grazie alle sue proprietà, sono diversi anche i modi nei quali può essere cucinato: si possono realizzare infatti stufati con pochissimo grasso, o lessi teneri e saporiti... un taglio di carne davvero perfetto per tutti!

Disponibile su Cicalia in taglio da 700gr ca!

03/08/2022
Daniela A.
Ottimo
Prodotti buoni, tempi di consegna brevi, per me ottimo
02/06/2022
Angelo V.
Dispiace che non sia gratuita la…
Dispiace che non sia gratuita la consegna
12/05/2021
Elisa L.
Tutto perfetto
Tutto perfetto, prodotti di qualità, purtroppo ho trovato solo un formaggio scaduto.
20/04/2021
Cosimo D.
OTTIMO VENDITORE
OTTIMO VENDITORE. EVASIONE ORDINE E CONSEGNA RAPIDA. OTTIMO RAPPORTO COSTO QUALITA'
05/01/2021
Monica S.
Eccezionali
Eccezionali! Consegna ultra celere. Prodotti come richiesto e confezioni comodissime e riciclabili. Consigliatissimo!
30/01/2020
Laura P.
Prodotti consegnati in due giorni in…
Prodotti consegnati in due giorni in perfetto stato.grazie
04/08/2019
Ettore L.
Efficienza e tempestivita
Efficienza e tempestivita
15/07/2019
A tonio F.
Prezzi buoni
Prezzi buoni, tempi di consegna regolari servizio impeccabile e anche l'omaggio, meglio di cosi.....grazie.
25/06/2019
Ernesto C.
consegna rapida
consegna rapida, tutto ok
17/01/2019
Woolloo f F.
ottimi prodotti
ottimi prodotti, consegna veloce (anche se non proprio come pubblicizzata ma vivo in un piccolo paese, potrebbe essere per questo)
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