Pezzo di roastbeef Macelleria Mutti gr.700

12,98 €

Informazioni

Carne compatta, poco grasso ben distribuito, taglio di pregiata qualità: il roastbeef rappresenta il principe delle carni rosse che si prestano a cotture lente e regolate, grazie soprattutto alla sua fibra compatta e morbida, che lascia filtrare il calore ma senza asciugarsi.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : MUTTI
Lavorazione carne : Arrosti
Selezione : Il roastbeef gr. 700
Contenuto : 700 gr totali
Codice : 51488
700 gr tot
18,54 €/Kg

Approfondimenti

Ottenuto dalla lavorazione di parti selezionate della lombata di manzo e del controfiletto, il roastbeef si distingue per la sua capacità di non asciugare troppo con cotture lente; è per questo un taglio che ben si presta per gli arrosti e per la classica cottura all'inglese dalla quale prende il nome.

Una volta affettato, il roastbeef di manzo rilascia un aroma di griglia e di carne rossa cotta a puntino; se ne vede poi il cuore roseo e la fibra compatta, che consente al roastbeef di non sbriciolarsi quando viene affettato, ma di formare fette corpose ed elastiche.

Sono moltissimi i modi per servire questo pregiato taglio di manzo una volta cotto ed affettato, ma pochi sanno che, grazie alle sue proprietà, sono diversi anche i modi nei quali può essere cucinato: si possono realizzare infatti stufati con pochissimo grasso, o lessi teneri e saporiti... un taglio di carne davvero perfetto per tutti!

Disponibile su Cicalia in taglio da 700gr ca!

26/11/2020
ottima scelta
Ho scelto cicalia in quanto per un mese non sono potuta uscire, spedizioni veloci, c'è stato un piccolo problema per il secondo ordine in quanto il pacco è stato perso dal corriere, ma tutto si è risolto nel giro di pochi giorni, un prodotto è arrivato un po danneggiato , probabilmente durante il trasporto ma penso che dopo avere risolto il problema del pacco perso penso che va bene cosi. Non posso che scrivere una recensione assolutamente ottima. CONSIGLIATO
20/11/2020
Ottimo servizio ed imballaggio perfetto
Ottimo servizio ed imballaggio perfetto. Il sovrapprezzo, peraltro non eccessivo, è ampiamente giustificato dal servizio offerto. Io ho ordinato il sabato e la spesa mi è stata recapitata il venerdì successivo, ma visto il periodo di lockdown, non mi pare di dovermi lamentare di questo, anche perché il servizio clienti mi ha sempre tenuta perfettamente aggiornata tramite mail sull'andamento dell'ordine. Consigliatissimo!
19/08/2020
Benedetto Procida
Servizio veloce e perfetto.
Servizio veloce e perfetto.
11/06/2020
Marika Salvaterra
Spedizione veloce
Spedizione veloce Consegna precisa collocata dal personale davanti alla porta di casa. Prodotti ben confezionati e perfettamente inscatolati.
20/01/2020
Bonifacio rodolfo Pansini
Eccellente!
Consegna veloce e perfettamente refrigerata. Il corriere ha telefonato e ha consegnato puntualmente. Non si potrebbe fare di più e tornerò ad essere vostro cliente.
20/01/2020
Francesco Salvatore
Precisi e veloci .
Precisi e veloci . venditore consigliatissimo
01/11/2019
Ambra Magi
Facile e veloce
Pacco arrivato correttamente presso il fermo point più vicino a me
29/05/2019
Umberto Sassoli
Azienda veramente professionale
Azienda veramente professionale. Massima serietà sui prodotti inviati. Consegna celere,
01/04/2019
Claudio Generali
Tutto perfetto
Tutto perfetto EFFICENTISSIMO
20/03/2019
Michelangelantonio Turco
Primo acquisto...nulla da dire!!!!
Primo acquisto...nulla da dire!!!!
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