Pezzo di roastbeef Macelleria Mutti gr.700

14,75 €

Informazioni

Carne compatta, poco grasso ben distribuito, taglio di pregiata qualità: il roastbeef rappresenta il principe delle carni rosse che si prestano a cotture lente e regolate, grazie soprattutto alla sua fibra compatta e morbida, che lascia filtrare il calore ma senza asciugarsi.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : MUTTI
Taglio : Arrosti
Selezione : Il Manzo
Selezione : ROASTBEEF
Contenuto : 700 gr totali
Codice : 51488
700 gr tot
21,07 €/Kg

Approfondimenti

Ottenuto dalla lavorazione di parti selezionate della lombata di manzo e del controfiletto, il roastbeef si distingue per la sua capacità di non asciugare troppo con cotture lente; è per questo un taglio che ben si presta per gli arrosti e per la classica cottura all'inglese dalla quale prende il nome.

Una volta affettato, il roastbeef di manzo rilascia un aroma di griglia e di carne rossa cotta a puntino; se ne vede poi il cuore roseo e la fibra compatta, che consente al roastbeef di non sbriciolarsi quando viene affettato, ma di formare fette corpose ed elastiche.

Sono moltissimi i modi per servire questo pregiato taglio di manzo una volta cotto ed affettato, ma pochi sanno che, grazie alle sue proprietà, sono diversi anche i modi nei quali può essere cucinato: si possono realizzare infatti stufati con pochissimo grasso, o lessi teneri e saporiti... un taglio di carne davvero perfetto per tutti!

Disponibile su Cicalia in taglio da 700gr ca!

05/09/2022
Angelo L.
Ottimo servizio merce inballata bene
Ottimo servizio merce inballata bene, consegna rapida,prezzi medio giusti,nel sito ci sono pochi prodotti congelati del resto consigliatissimo
07/09/2022
Sonia O.
Soddisfatta
Puntuali e perfetti! Grazie!
03/02/2022
Vincenzo D.
Ottimo servizio di spedizione e la…
Ottimo servizio di spedizione e la merce è di qualità , soddisfatto.
20/10/2020
Simona S.
sito facile ed intuitivo
sito facile ed intuitivo, correttezza d'informazione e spedizioni rapide. questi sono per me i punti forti di Cicalia , ma anche la convenienza non è da sottovalutare. tutto ottimo
23/07/2020
Lisa P.
Cicalia esperienza ottima.
Consegna precisa, trasporto refrigerato e prodotti ottimo.
17/06/2020
Monica B.
Prodotti ottimi
Prodotti ottimi. Servizio super veloce!!
28/02/2020
Simone P.
TOP!!!!!!!!!
TOP!!!!!!!!!
15/02/2020
Bernardi G.
Prodotto ottimo e consegna rapida
Prodotto ottimo e consegna rapida
10/03/2019
Carla I.
Ottimo servizio
Ottimo servizio
01/03/2019
Cristiana G.
RECENSIONE
Finalmente un servizio valido di spesa online che consegni anche nella mia zona.
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