Cotechino di maiale Pezzi gr.650

5,49 €6,10 €

Informazioni

Il cotechino di maiale della Salumeria Pezzi è prodotto a partire da carni di alta qualità e rigorosamente italiane. Si caratterizza per la lavorazione sapientemente artigianale e per l'utilizzo di spezie come l'aglio lavorati in modo particolare, ad esempio passato nel lambrusco. Ottimo se accompagnato dal un piatto di lenticchie, ma anche con patate lesse, purè e spinaci.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : AIA
Lavorazione carne : Cotechino
Selezione : Il cotechino gr. 650
Contenuto : 650 gr totali
Codice : 51726
650 gr tot
8,45 €/Kg

Approfondimenti

Il cotechino di maiale del Salumificio Pezzi di Viadana è un prodotto ottenuto utilizzando carni di prima qualità, italiane e attentamente selezionate. Si tratta di un prodotto tipico e caratteristico della gastronomia del nord, in particolare della Pianura Padana, zona dove ha sede il laboratorio del salumificio mantovano che realizza un prodotto attentamente e scrupolosamente lavorato utilizzando consolidate tecniche artigianali.

Questo prodotto si caratterizza per il gusto morbido e delicato e nell'impasto di lavorazione, fra le varie spezie utilizzate per insaportirlo, non manca l'aglio. Quest'ultimo, però, non viene semplicemente immesso nell'impasto ma prima viene schiacciato e smorzato nel vino lambrusco. La macinatura delle carni è medio fine e permette alla carne di legare alla cotenna una volta che il prodotto è cotto. Il budello è ottenuto dal crespone e sottocrespone suino, è naturale e lavorato a mano.

Il cotechino del Salumificio Pezzi è un prodotto fresco che deve essere cotto prima di essere consumato. Ottimo nel carrello dei lessi, accompagnato da patate ma anche da verze e spinaci.

Come molti altri prodotti caratterizzati da lavorazioni particolari e artigianali, il cotechino del Saluiìmificio Pezzi può essere acquistato on line sul supermercato Cicalia.com. Ti sarà consegnato direttamente a casa.

13/08/2020
L’assistenza clienti è impeccabile!
È la prima volta che ho fatto l’ordine sul sito cicalia.com. Era molto facile di farlo, subito mi è arrivata la email della conferma e poi riguarda la spedizione. Anche il corriere via sms mi teneva costantemente al corrente della data della consegna. La merce arrivata dopo 4 giorni tra quali erano anche weekend. Purtroppo un prodotto in quantità di 6 pz. era sbagliato perché non corrispondeva all’immagine che era sul sito. Ma a me serviva proprio come era sulla foto. Sia la persona al telefono (gratuito) sia l’assistenza post vendita sul sito erano impeccabili!!! Sul mio ordine ho aperto subito Ticket Assistenza dove scrivevo e vedevo tutti gli aggiornamenti e le risposte, esse arrivavano anche via email. Un giorno successivo il corriere ha ritirato la merce e quasi subito mi è arrivato il rimborso. Ottimo lavoro, tutto è molto semplice, trasparente, veloce. Complimenti e grazie.
31/03/2020
Michelle Berard
Spesa al tempo del coronavirus
Nonostante il periodo critico, precisi e puntuali
17/02/2020
Vittorio Majori
Ottimi prodotti
Ottimi prodotti. Servizio veloce con furgone refrigerato. Consigliato.
14/02/2020
Siomona Perla
Efficienti e prodotti identici a quelli…
Efficienti e prodotti identici a quelli ordinati
18/01/2020
Luca Melles
Servizio veloce ed affidabile
Servizio veloce ed affidabile
03/12/2019
Alberto Bonsano
Ottimo servizio
Ottimo servizio
02/10/2019
Grazia Melchiorri
Soddisfattissima
Ho da poco effettuato il mio primo ordine e devo ammettere che ero un po' scettica, ma sono stata ampiamente smentita prodotti arrivati in perfette condizioni e sarà solo il primo di una lunga serie di ordini, davvero molto soddisfatta e complimenti per l'ottimo servizio
30/07/2019
Luisana Bigaran
Direi ottimo servizio e veloci nella…
Direi ottimo servizio e veloci nella consegna. Grazie.
09/01/2019
Giuseppe Costa
Mio primo acquisto:ottimo risultato!!
Come prima volta che acquisto presso questa ditta, onestamente , devo confessare che sono rimasto sorpreso dalla rapidità della evasione dell'ordine..Completezza di informazione..Spedizione rapida e precisa nella consegna!! Che dire, la raccomando vivamente e, sicuramente, alla bisogna ,tornerò a servirmi della ditta "Cicala".
17/12/2018
Alessandro Armillei
Società seria e affidabile
Società seria e affidabile, prodotti arrivati ma con 2 giorni di ritardo a causa del corriere.
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