Cotechino di maiale Pezzi gr.650

6,89 €

Informazioni

Il cotechino di maiale della Salumeria Pezzi è prodotto a partire da carni di alta qualità e rigorosamente italiane. Si caratterizza per la lavorazione sapientemente artigianale e per l'utilizzo di spezie come l'aglio lavorati in modo particolare, ad esempio passato nel lambrusco. Ottimo se accompagnato dal un piatto di lenticchie, ma anche con patate lesse, purè e spinaci.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Marca : AIA
Brand : Pezzi
Taglio : Cotechino
Ricorrenze : Cotechino
Selezione : Il Maiale
Selezione : COTECHINO
Contenuto : 650 gr totali
Codice : 51726
650 gr tot
10,60 €/Kg

Approfondimenti

Il cotechino di maiale del Salumificio Pezzi di Viadana è un prodotto ottenuto utilizzando carni di prima qualità, italiane e attentamente selezionate. Si tratta di un prodotto tipico e caratteristico della gastronomia del nord, in particolare della Pianura Padana, zona dove ha sede il laboratorio del salumificio mantovano che realizza un prodotto attentamente e scrupolosamente lavorato utilizzando consolidate tecniche artigianali.

Questo prodotto si caratterizza per il gusto morbido e delicato e nell'impasto di lavorazione, fra le varie spezie utilizzate per insaportirlo, non manca l'aglio. Quest'ultimo, però, non viene semplicemente immesso nell'impasto ma prima viene schiacciato e smorzato nel vino lambrusco. La macinatura delle carni è medio fine e permette alla carne di legare alla cotenna una volta che il prodotto è cotto. Il budello è ottenuto dal crespone e sottocrespone suino, è naturale e lavorato a mano.

Il cotechino del Salumificio Pezzi è un prodotto fresco che deve essere cotto prima di essere consumato. Ottimo nel carrello dei lessi, accompagnato da patate ma anche da verze e spinaci.

Come molti altri prodotti caratterizzati da lavorazioni particolari e artigianali, il cotechino del Saluiìmificio Pezzi può essere acquistato on line sul supermercato Cicalia.com. Ti sarà consegnato direttamente a casa.

31/08/2021
Marina M.
precisi
precisi, veloci, puntuali. Consiglio vivamenteMarina
21/07/2021
Rayna V.
Sono un cliente da poco tempo,ma posso…
Sono un cliente da poco tempo,ma posso dire,che sono molto contenta di tutto da supermercato!
05/12/2020
Monica M.
ordine arrivato dopo pochissimi giorni…
ordine arrivato dopo pochissimi giorni e imballato molto bene!
07/11/2020
Gianluca C.
Ottimo servizio e logistica
Ottimo servizio e logistica. Complimenti!
03/07/2020
Mary desiree P.
Optimo servizio
L'ordine arrivato veloci e in buon condizione.
05/06/2020
Marilena L.
precisi e puntuali
Nessun intoppo,precisi e puntuali !Di sicuro farò altri acquisti
11/01/2020
Ivano P.
Seconda volta che ordino, soddisfatto!
Seconda volta che ordino e anche questa volta tutto è andato per il meglio, ed ho scoperto la possibilità di far arrivare la merce presso un punto di ritiro vicinissimo a casa mia. Consegna puntuale e pacco integro nonostante 4 sacchi di farina da 5 kg cad. Si sta rivelando un modo carino di fare la spesa.
22/07/2019
Roberto A.
tutto perfetto
tutto perfetto
04/07/2019
Carla F.
Ottima azienda
Ottima azienda
20/04/2019
Patrizia T.
Precisi e veloci .
Precisi e veloci . Molto soddisfatta
14/04/2020
Giada P. - recensione acquisto verificata
Fresco e di buona qualitá come tutti i prodotti freschi comprati su Cicalia. Comprato per i miei genitori che amano il cotechino, é piaciuto molto. Si sente che non é di fattura industriale.
Altri prodotti di AIA
Spesso acquistati assieme a Cotechino di maiale Pezzi gr.650
Offerte speciali della settimana
Etichette

Cicalia srl - via Acerbi 35 - 46100 - Mantova (MN) - P.iva 02508120207 - C.Fisc 02508120207 - Tel. +39 0376 1590669