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Cicalia

Cotechino di maiale Pezzi gr.550

6,99 €

Informazioni

Il cotechino di maiale della Salumeria Pezzi è prodotto a partire da carni di alta qualità e rigorosamente italiane. Si caratterizza per la lavorazione sapientemente artigianale e per l'utilizzo di spezie come l'aglio lavorati in modo particolare, ad esempio passato nel lambrusco. Ottimo se accompagnato dal un piatto di lenticchie, ma anche con patate lesse, purè e spinaci.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Brand: Pezzi
Taglio: Cotechino
Ricorrenze: Cotechino
Selezione: Il Maiale
Selezione: COTECHINO
Contenuto: 550 gr totali
Codice: 51726
550 gr tot
12,71 €/Kg

Approfondimenti

Il cotechino di maiale del Salumificio Pezzi di Viadana è un prodotto ottenuto utilizzando carni di prima qualità, italiane e attentamente selezionate. Si tratta di un prodotto tipico e caratteristico della gastronomia del nord, in particolare della Pianura Padana, zona dove ha sede il laboratorio del salumificio mantovano che realizza un prodotto attentamente e scrupolosamente lavorato utilizzando consolidate tecniche artigianali.

Questo prodotto si caratterizza per il gusto morbido e delicato e nell'impasto di lavorazione, fra le varie spezie utilizzate per insaportirlo, non manca l'aglio. Quest'ultimo, però, non viene semplicemente immesso nell'impasto ma prima viene schiacciato e smorzato nel vino lambrusco. La macinatura delle carni è medio fine e permette alla carne di legare alla cotenna una volta che il prodotto è cotto. Il budello è ottenuto dal crespone e sottocrespone suino, è naturale e lavorato a mano.

Il cotechino del Salumificio Pezzi è un prodotto fresco che deve essere cotto prima di essere consumato. Ottimo nel carrello dei lessi, accompagnato da patate ma anche da verze e spinaci.

Come molti altri prodotti caratterizzati da lavorazioni particolari e artigianali, il cotechino del Saluiìmificio Pezzi può essere acquistato on line sul supermercato Cicalia.com. Ti sarà consegnato direttamente a casa.

18/08/2025
punteggio recensione 5
Erminia O.
Consegna veloce
Consegna veloce Imballaggio perfetto Rispetto nei tempi di consegna
27/07/2022
punteggio recensione 5
Angela O.
Efficienza e cortesia
Consegna super rapida,merce integra
29/11/2021
punteggio recensione 5
Joceline F.
Ottimo prodotti servizio a domicilio…
Ottimo prodotti servizio a domicilio eccellente
24/10/2021
punteggio recensione 5
Rene G.
Apprezziamo vostro servizio…
Apprezziamo vostro servizio professionale Veloce e affidabile
04/08/2020
punteggio recensione 5
Orlando P.
Tutto per come si deve
Tutto per come si deve. Ordinazione semplice, pagamento snello e fornitura come promesso. E bello così.
23/07/2020
punteggio recensione 5
Flavio S.
5 stelle al servizio clienti
5 stelle al servizio clienti. Il problema di merce arrivata danneggiata a destinazione è stato risolto in maniera rapida e indolore. Grazie
05/07/2020
punteggio recensione 5
Luigi F.
Ottimo servizio!!!
Ottimo servizio!!!
08/08/2019
punteggio recensione 5
Izabela S.
Consegna veloce e chiusa molto bene…
Consegna veloce e chiusa molto bene (c'era parecchio vetro)
14/07/2019
punteggio recensione 5
Mario I.
Molto efficiente e veloce.
Molto efficiente e veloce.
04/12/2018
punteggio recensione 4
Manuela I.
Dò 4 stelle,ma sarebbe un 4,5 e solo…
Dò 4 stelle,ma sarebbe un 4,5 e solo perchè non soddisfa appieno la mia esigenza di consegna,purtroppo la zona in cui và portata la spesa è un pò lontana dalla città...e quindi ci dobbiamo arrangiare per un giorno e un orario di consegna che non erano i più adatti alle nostre esigenze,e anche per il fatto che sono sprovvisti di surgelati. Per il resto avrei potuto dare tranquillamente 5 stelle,il confezionamento è perfetto,la qualità della carne è ottima,speriamo che magari tra qualche mese abbiano un raggio di consegna un pò più ampio.Comunque è comodissimo soprattutto x il fatto che la persona che ne usufruisce è anziana e dovrebbe sempre dipendere da qualcuno che le fà la spesa,facendosi pagare ad ore e non soddisfacendo mai appieno le richieste...
14/04/2020
Giada P. - recensione acquisto verificata
Fresco e di buona qualitá come tutti i prodotti freschi comprati su Cicalia. Comprato per i miei genitori che amano il cotechino, é piaciuto molto. Si sente che non é di fattura industriale.
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