Menu Categorie Categorie
Contatti +39 0376 1590669
Il mio account LogIn
Info Info
Cicalia

Cotechino di maiale Pezzi gr.550

6,99 €

Informazioni

Il cotechino di maiale della Salumeria Pezzi è prodotto a partire da carni di alta qualità e rigorosamente italiane. Si caratterizza per la lavorazione sapientemente artigianale e per l'utilizzo di spezie come l'aglio lavorati in modo particolare, ad esempio passato nel lambrusco. Ottimo se accompagnato dal un piatto di lenticchie, ma anche con patate lesse, purè e spinaci.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Brand: Pezzi
Taglio: Cotechino
Ricorrenze: Cotechino
Selezione: Il Maiale
Selezione: COTECHINO
Contenuto: 550 gr totali
Codice: 51726
550 gr tot
12,71 €/Kg

Approfondimenti

Il cotechino di maiale del Salumificio Pezzi di Viadana è un prodotto ottenuto utilizzando carni di prima qualità, italiane e attentamente selezionate. Si tratta di un prodotto tipico e caratteristico della gastronomia del nord, in particolare della Pianura Padana, zona dove ha sede il laboratorio del salumificio mantovano che realizza un prodotto attentamente e scrupolosamente lavorato utilizzando consolidate tecniche artigianali.

Questo prodotto si caratterizza per il gusto morbido e delicato e nell'impasto di lavorazione, fra le varie spezie utilizzate per insaportirlo, non manca l'aglio. Quest'ultimo, però, non viene semplicemente immesso nell'impasto ma prima viene schiacciato e smorzato nel vino lambrusco. La macinatura delle carni è medio fine e permette alla carne di legare alla cotenna una volta che il prodotto è cotto. Il budello è ottenuto dal crespone e sottocrespone suino, è naturale e lavorato a mano.

Il cotechino del Salumificio Pezzi è un prodotto fresco che deve essere cotto prima di essere consumato. Ottimo nel carrello dei lessi, accompagnato da patate ma anche da verze e spinaci.

Come molti altri prodotti caratterizzati da lavorazioni particolari e artigianali, il cotechino del Saluiìmificio Pezzi può essere acquistato on line sul supermercato Cicalia.com. Ti sarà consegnato direttamente a casa.

02/07/2024
punteggio recensione 5
Ivan D.
Tutto perfetto
Tutto perfetto consigliatissimo
24/04/2023
punteggio recensione 5
Domenica M.
il bello di cicalia
la varietà dei prodotti, i loro prezzi e la celerità nella consegna
27/05/2022
punteggio recensione 4
Antonio B.
Ottimo servizio.
Ottimo servizio.
24/04/2022
punteggio recensione 5
Davide P.
tutto per la casa
affidabile come sempre
23/10/2020
punteggio recensione 5
Rinaldo M.
Servizio preciso e veloce
Servizio preciso e veloce
08/07/2020
punteggio recensione 5
Franco M.
Sono pienamente soddisfatto .Spedizione…
Sono pienamente soddisfatto .Spedizione puntuale e precisa.
02/04/2020
punteggio recensione 5
Barbara T.
Ottimo scelta di prodotti
Ottimo scelta di prodotti. Servizio eccellente sia come tempi di consegna ke come imballo
19/01/2020
punteggio recensione 5
Debora B.
Molto professionali
Precisi, puntuali e professionali.
01/08/2019
punteggio recensione 5
Giulia B.
Tutto perfetto
Tutto perfetto. Veloci e nn mancava nulla
05/06/2019
punteggio recensione 5
Eleonora G.
È da tempo che faccio la spesa su…
È da tempo che faccio la spesa su Cicalia, ampia scelta di prodotti, anche gli alimenti freschi,di ottima qualità.
14/04/2020
Giada P. - recensione acquisto verificata
Fresco e di buona qualitá come tutti i prodotti freschi comprati su Cicalia. Comprato per i miei genitori che amano il cotechino, é piaciuto molto. Si sente che non é di fattura industriale.
Etichette

Cicalia srl - via Acerbi 35 - 46100 - Mantova (MN) - P.iva 02508120207 - C.Fisc 02508120207 - Tel. +39 0376 1590669 - REA: MN 258721




Allarga pop-up