Salamelle di maiale Pezzi gr.350
Informazioni
Le salamelle di maiale del Salumificio Pezzi sono composte da carni di alta qualità. Ottime sia alla griglia che nel risotto alla mantovana. La salamella Pezzi viene prodotta utilizzando esclusivamente carni fresche di prima scelta di suini nostrani. L’aglio prima di essere addizionato nell’impasto viene schiacciato e smorzato nelvino Lambrusco. L’impasto ottenuto viene poi insaccato in budelli naturali che si possonolegare a mano o automaticamente ad intervalli regolari.
Approfondimenti
Trovare prodotti di qualità e regionali da oggi è possibile grazie alla grande varietà offerta da Cicalia.com, il primo supermercato on line a consegnare in tutta Italia anche merce fresca. Fra gli oltre diecimila prodotti in catalogo, Cicalia offre una vasta scelta di prelibatezze regionali che si caratterizzano per il tratto dell'unicità.
E' il caso delle salamelle mantovane prodotte dal Salumificio Pezzi di Mantova la cui salamella si caratterizza per il gusto morbido e delicato leggermente agliato, senza aggiunta di colture starter e onservanti. La salamella Pezzi viene prodotta utilizzando esclusivamente carni fresche di prima scelta di suini nostrani. L’aglio prima di essere addizionato nell’impasto viene schiacciato e smorzato nel vino Lambrusco.
L’impasto ottenuto viene poi insaccato in budelli naturali che si possono legare a mano o automaticamente ad intervalli regolari. La salamella fresca del salumificio Pezzi è ideale grigliata sulle braci, ma anche cotta lessata e in padella.
Provala come pesto del risotto alla mantovana per un'esperienza unica. Puoi acquistare le salamelle fresche del salumificio Pezzi su Cicalia.com nel formato da 350 grammi.
