Cameo aroma mandorla - ml.4

Gli aromi Paneangeli arricchiscono i dolci profumo intenso che non si disperde durante la cottura. Una fialetta di aroma alla mandorla va utilizzata per circa 700g di impasto o crema: è sufficiente aggiungere l'aroma alla parte liquida della ricetta ed unire agli altri ingredienti. L'aroma di mandorla è perfetto per la torta di carote, al cioccolato o alle mandorle.

Consigliamo di preparare dei muffin di marzapane: amalgamare 125g di burro, 75g di marzapane, vanillina, un pizzico di sale, 50g di confettura di albicocche, 2 uova e l'aroma mandorla. Impastare poco a poco 125g di farina setacciata, 100g di mandorle macinate e infine il lievito. Distribuire negli stampini e cuocere per 15-20 minuti a 170°.