Valfrutta fagiolini mediofini - gr.400
1,75 €Informazioni
Prodotti e coltivati esclusivamente in Italia, in conformità a tecniche agronomiche di alto profilo, i fagiolini mediofini Valfrutta sono legumi ricchi di vitamina B6 e sali minerali.
Consumati prevalentemente durante il periodo estivo, essi si adattano a preparazioni fresche e salutari.
Approfondimenti
La bontà sincera e genuina dei fagiolini mediofini Valfrutta - i cosiddetti cornetti verdi, dal corpo lievemente concavo ed adunco - si apre ad accostamenti culinari variegati ed originali: tra questi ultimi, la cremosita’ densa e levigata di una delicata salsa ai formaggi o il gusto rustico di un colorato pasticcio di verdure gratinate.
La proposta vuole onorare i sapori veraci degli orti del Belpaese: con il proposito di dare rilievo alle peculiarità gustative, da un lato, e nutrizionali, dall’altro, delle leguminose, rispondendo, nel contempo, alle accese problematiche ambientali legate all’impatto dei processi agricoli, l’azienda bolognese ha attuato strategie colturali sostenibili e consapevoli.
