I Funghi Champignon alla paesana della Valtaro sono conservati sottaceto per rendere il loro gusto ancora più saporito e intenso.

Presentano una speciale ricetta ricca di spezie che esaltano il gusto del fungo Champignon.
In cucicina questo prodotto si presta a diversi utilizzi: sono ideali per creare antipasti come bruschette, sopra a delle tartine sfiziosa, da inserire in insalatone fresche o da utilizzare come contorno per i secondi.

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