Fichi neri gr. 500 italia
Informazioni
I Fichi Neri sono una varietà particolare prodotta dalle piante di fico. Il frutto è piuttosto asciutto e zuccherino e generalmente viene consumato al naturale ma può essere utilizzato anche per preparare macedonie o dolci.
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Approfondimenti
I fichi neri si caratterizzano per il gusto molto zuccherino e asciutto. Questa varietà, però, ha un sapore più rustico e aromatico rispetto ad altre e un carattere più spiccato.
Il fico nero generalmente viene consumato al naturale ma è ottimo anche se aggiunto alle macedonie oppure se utilizzato come ingrediente per deliziosi dolci. I fichi sono gustosi anche per accompagnare preparazioni salate o per gli antipasti, magari abbinato con il prosciutto o il salame o con dei formaggi. Inoltre il fico è spesso utilizzato per la preparazione di confetture.
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