mele pinova Italia cal. 75/80 kg.1
Informazioni
La mela Pinova è un incrocio di origine tedesca particolarmente amate per la lunga conservabilità che le permette di essere consumata tutto l'anno.
È una mela dalla polpa molto croccante e succosa, buonissima al naturale.
Approfondimenti
La mela Pinova si presenta con una buccia a sfondo giallo-verde, con chiazze di colore rosso acceso. La polpa è molto croccante, succosa e soda, con un sapore rinfrescante, con un perfetto equilibrio tra dolce e aspro.
È un frutto che si conserva molto a lungo, infatti arriva sulle tavole anche nei mesi estivi.
Questa varietà originariamente veniva coltivata in Germania. Ad oggi, la quasi totalità delle mele Pinova italiane - circa il 90% - è prodotto in Val Venosta, una valle dell'Alto Adige occidentale in cui si trova il perfetto clima soleggiato e in altitudine.
