Kiwi gialli italia calibro 30 gr.500
Informazioni
Il kiwi giallo. Ha un sapore più dolce e zuccherino rispetto a quello verde.
È un frutto che si sta facendo sempre più largo sulle tavole italiane, grazie anche al fatto che l'Italia è la seconda produttrice mondiale di kiwi, seconda solo alla Cina.
Approfondimenti
Il kiwi è un frutto, più precisamente una bacca, prodotta da una famiglia di liane chiamata Actinidia. Una pianta nata in origine in Cina meridionale e la cui coltivazione risale a più di 700 anni fa. Solo nel Novecento questo frutto si diffuse in Nuova Zelanda grazie a coltivazioni intensive in un clima favorevole.
Il kiwi giallo ha una polpa più morbida e zuccherina rispetto a quello classico, con una buccia liscia senza pelucchi. L'italia è la seconda produttrice mondiale di kiwi, maggiore addirittura della Nuova Zelanda e seconda solo alla Cina.
Il kiwi è un frutto ricco di vitamina C; contiene inoltre potassio, che limita il rischio di crampi ed infine aiuta la regolarità intestinale.
