Albicocche spagna gr.500
Informazioni
Le albicocche mature al punto giusto sono ottime per da mangiare da sole, per preparare confetture oppure nella creazione di dolci gustosi.
Un frutto che profuma di estate, benefico per la salute: ricco di Vitamina A e antiossidanti.
Approfondimenti
D'estate gli alberi da frutto offrono i frutti più ricchi e buoni, come le albicocche: un frutto nutriente e dal basso apporto di calorie (solo 28 calorie per 100 grammi di prodotto edibile).
Le albicocche sono frutto benefico per tanti aspetti. Sono ricche di antiossidanti come il betacarotene. Riducono il colesterolo attivo, proteggendo il cuore. Sono ricche di Vitamina A: questa vitamina protegge gli occhi ed è utile per la salute della pelle, perché stimola la produzione di melanina.
Una curiosità: secondo molti studiosi, l'etimologia del termine "Albicocca" ha un legame con l'arabo, in particolare dal termine "al-barqūq", che a sua volta deriva dal latino "praecocum", ossia "precoce".
