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Bitto valtellina gr.350

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10,05 €

Informazioni

Il Bitto della Valtellina è un formaggio fresco prodotto esclusivamente con il latte degli alpeggi della provincia di Sondrio e di alcuni comuni limitrofi dell'Alta Valle Brembana.

Il Bitto è prodotto con latte vaccino intero appena munto secondo un'antica tradizione. Provalo nel formato da 350 Grammi.

Spediamo con mezzi refrigerati.

Tipologia formaggio: Pasta molle

Tipo di latte: Latte vaccino

Selezione: Formaggi freschi e stagionati

Selezione: BITTO

Contenuto: 350 gr totali

Codice: 51456

350 gr tot

28,71 €/Kg

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Approfondimenti

Il Bitto Valtellina è un formaggio grasso a pasta semicotta, prodotto a partire da latte crudo appena munto.

L'alimentazione delle bovine da cui deriva il latte è costituita prevalentemente da erba di pascolo degli alpeggi dell'area di produzione. La stagionatura di questo formaggio, protratta per minimo 70 giorni, inizia nelle casere d'alpe. La pasta, di colore dal bianco fino a giallo paglierino, è caratterizzata da una struttura compatta.

Il sapore del Bitto è dolce, delicato e racchiude in sé tutti i profumi dell'alpeggio. Ottimo da servire abbinato con un tagliere di salumi. Provalo su Cicalia.com!

Dicono di noi

Era da tempo che cercavo un servizio di spesa a domicilio. Dopo varie ricerche e confronti del tipo pro e contro, mi sono decisa e fatto ordine su Cicalia. Ho scelto loro perché consegnavano nella mia città, che città non è ma un paesino in provincia di Frosinone, dove i servizi lasciano a desiderare o non ci sono proprio i super che hanno la facoltà e voglia di inserire un servizio serio di spesa a domicilio. Invece guarda un pò da Mantova riescono a gestire ordine e spedizioni senza problema in tutta Italia. Lo fanno tramite corrieri refrigerati se acquisti prodotti freschi, oppure Bartolini se acquisti cibarie senza bisogno di frigo, come da descrizione sito nella sezione spedizione. Come prima esperienza tutto ottimo! I prodotti con scadenze lunghe, frutta e verdura di qualità e si può acquistare anche l'acqua in casse! I prezzi sono alti per alcuni prodotti ( merendine, pane a fette prodotti da dispensa insomma ) e nella norma per altri. Ho avuto modo di testare anche l'assistenza sono stati disponibili e pronti a venirmi incontro. Che dire, credo che sarò cliente fissa :)

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