Puzzone di moena gr.350
Informazioni
Il Puzzone di Moena è il re dei formaggi prodotti sulle Dolomiti. Si tratta di un formaggio fresco dal sapore inconfondibile che deve il suo nome all'odore forte e pungente che lo caratterizza.
Acquistalo nel formato da 350 Grammi su Cicalia.com.
Approfondimenti
Il Puzzone di Moena è un prodotto di latte vaccino. La sua caratteristica principale è il forte odore a cui deve anche il suo nome, ma si tratta di un formaggio molto gustoso.
Viene preparato secondo la tradizione con l’impiego del latte intero e del caglio selezionato di vitello. Secondo esperti e buongustai si tratta di uno dei formaggi più pregiati dell’intero Trentino: il vero e proprio re delle Dolomiti.
Ottimo come formaggio da tavola, si presta in maniera ottimale a svariati utilizzi in cucina, dalla mantecatura di risotti alla preparazione di creme e fondute. Scoprilo ora su Cicalia.com!
