Taleggio cademartori d.o.p. gr.250
6,79 €Informazioni
Il Taleggio Cademartori D.O.P. nasce nei verdeggianti boschi della Valsassina, da una lavorazione lenta fatta con metodi tradizionali e una stagionatura in grotte naturali. Solo così, immerso nella natura, raccoglie tutti i profumi e gli aromi che lo contraddistinguono e che incantano il palato morso dopo morso.
Approfondimenti
Nessun formaggio racconta così bene la storia del suo territorio come il Taleggio Cademartori D.O.P.: aroma di frutta secca e soprattutto di nocciole, sentore di tartufo e profumo intenso, nonché un gusto delicato che gli hanno fatto meritare la denominazione di origine protetta. Le forme giovani hanno un sapore più delicato, mentre quelle più stagionate hanno un sapore più pungente. Si accompagna con marmellate e confetture fatte in casa per un aperitivo dolce o gourmet, o può essere utilizzato per gustose ricette al forno. Acquista la forma di Taleggio Cademartori D.O.P. da 250 gr. su Cicalia.
