Maasdammer gr.350
4,85 €Informazioni
Il formaggio Maasdammer olandese è un formaggio che stuzzica la vista ancora prima del gusto, grazie ai suoi caratteristici buchi. Ha un gusto dolce ed una consistenza elastica, che lo rende perfetto sia come parte di un tagliere più elaborato che di ricette al forno. Acquistalo su Cicalia.
Approfondimenti
Tra i formaggi con i buchi, il Maasdammer è uno dei più apprezzati, perché ha un gusto uniforme e delicato, che si sposa perfettamente con molti altri ingredienti e, soprattutto, piace anche ai più piccoli. È un formaggio a pasta dura, abbastanza simile nella consistenza e nel gusto a quelli svizzeri. L’occhiatura così vistosa e l’aroma leggermente fruttato vengono prodotti in modo del tutto naturale. Trattandosi di un formaggio dalla consistenza morbida, il suo sapore viene esaltato maggiormente nelle fondute, nei toast o anche come aggiunta ad hamburger di chianina. Acquista la forma da 350 gr. su Cicalia.
