Caprino di capra gr.80
Informazioni
Un gusto vivo e tagliente veste l'insinuante pastosità del formaggio di capra, qui proposto nella variante in tronchetto da 80gr.: in virtù della sua incisiva e graffiante gradevolezza, il caprino si presta a deliziare innumerevoli ricette, dalle torte salate rustiche ai primi piatti, conquistando sorprendentemente ogni commensale.
Approfondimenti
Dal caseificio bresciano 3Blatte una proposta capace di raccordare un ricco ed articolato profilo gustativo ad un altrettanto complesso quadro nutrizionale: il sapore generoso e squisitamente vigoroso del formaggio di capra è accompagnato dall'elevato contenuto di ferro, calcio e fosforo di quest'ultimo, nutrienti che, sovente, lo rendono preferibile alle varietà lattiero-casearie di derivazione vaccina.
Qui presentato in tronchetto da gr.80, il caprino si rivela un'ottima pietanza per quanti desiderino godere della pregnante appetibilità di un prodotto naturalmente fresco e altamente digeribile, perfetto anche per arricchire insalate di pasta e secondi piatti alternativi.
