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Cicalia

Farina ferrari bianca 00 - kg.1

1,59 €

Informazioni Costava 1,99 € - RIBASSATO

Favorita dalla freschezza dei migliori grani di frumento tenero, selezionati rigorosamente per ricavarne un'eccellenza del Molino Ferrari, la forte capacità addensante della farina bianca 00 ne determina l'impiego in molteplici ed, in aggiunta, eterogenee preparazioni gastronomiche, quali sfoglie di pasta, brioches e lievitati dolci, salse calde e panature.

Brand: Ferrari farina
Tipologia Farine: Tipo 00
Contenuto: 1 kg totali
Costava 1,99 € - RIBASSATO
Codice: 5189
1 kg tot
1,59 €/Kg

Approfondimenti

E' in virtù delle sue considerevoli proprietà fisiche - stabilità, elasticità ed estendibilità - che la farina bianca 00 si è imposta nelle cucine in qualità di elemento legante ottimamente lavorabile: alla forza del glutine, complesso proteico atto a trattenere l'anidride carbonica formatasi nel corso del processo di lievitazione, ed alla quantità di quest'ultimo si deve il grado di panificabilità degli sfarinati.

Professionalità e tecnologie avanzate fanno del Molino Ferrari una realtà produttiva di indubbio valore: regolarmente sottoposto a numerose, nonchè attentamente scrupolose, verifiche che ne sottoscrivino la qualità, il grano tenero macinato dai maestri mugnai parmensi è un prodotto altamente raffinato, ma scarsamente granuloso, indicato per la realizzazione di frolle dolci, sfoglie all'uovo e pastelle.

22/12/2023
punteggio recensione 5
Soddisfatta . Grazie
È la prima volta che ho ordinato in questo sito. Mi sento soddisfatta è tutto anche la spedizione è veloce and il corriere STEFITALIA è simpatico . Unica problema che alcuni prodotti sono un po alte rispetto ad altri sito online.
16/12/2020
punteggio recensione 5
Alfredina S.
Consegna arrivata nel giorno…
Consegna arrivata nel giorno preannunciato. Imballo idoneo.
30/10/2020
punteggio recensione 4
Vittoria N.
Ottimo servizio.
Ottimo servizio. Cicalia propone un sistema ben strutturato ed efficace. Niente da dire sui prodotti, conformi e di marca. Eccellenti e degni di nota sono i tempi di consegna, rapidi e precisi, meglio di altre proposte online più blasonate. Unica nota leggermente stonante sono i prezzi, di poco sopra la media, probabilmente giustificati dal tipo di servizio, che rimane comunque sempre efficace. In definitiva Cicalia mi ha soddisfatto e credo che dopo un primo tentativo di spesa, continuerò ad usufruirne anche in futuro.Bene bene...
16/07/2020
punteggio recensione 5
Zopito M.
Consigliatissimo
Eccellente esperienza d'acquisto, comunicazioni e spedizioni molto celeri. Ottimo!
09/07/2020
punteggio recensione 4
Monica P.
Sono cliente da tanti anni e mi trovo…
Sono cliente da tanti anni e mi trovo molto bene nonostante la mia zona sia un po’ fuori mano da raggiungere.. avere la spesa in 24 h risulta difficile al momento. Sarebbe bello ricevere una proposta alternativa quando non è possibile avere il prodotto richiesto così da non rimanerne senza. Crediti su ordini futuri comunque sempre corretti. Nel complesso servizio ottimo!
30/04/2020
punteggio recensione 4
Chiara M.
Per essere alla prima esperienza con la…
Per essere alla prima esperienza con la spesa acquistata on-line mi sono trovata molto bene, i prodotti assaggiati finora sono buoni Marchi Chiara
28/03/2020
punteggio recensione 4
Chiara M.
Ottimo in tempi di emergenza
Ordine semplice da portare a termine su sito molto ben fatto. Se la merce scelta non è disponibile si viene avvisati. Buona disponibilità di prodotti. Prezzi, soprattutto di alcuni articoli, più cari rispetto alla norma. Consegna abbastanza lunga, arrivata il martedì per un ordine fatto il venerdì che il sito riportava inizialmente prevista per l’indomani. Consegna accurata, attenzione all’impacchettamento eccellente. Prodotti freschi ed esattamente come ordinati. In tempi di emergenza lo utilizzerò senz’altro di nuovo.
13/04/2019
punteggio recensione 5
Davide B.
ordine senza sorprese
ordine arrivato rapidamente, senza sorprese. procedura chiara e snella. pagato, spedito subito. erano uova di pasqua: SUPER imballate. nessun problema. eh sì, li consiglio caldamente
10/01/2019
punteggio recensione 5
Francoise A.
servizio veloce
servizio veloce, sito molto chiaro,consegna senza nessun problema , mi ci trovo molto bene
17/12/2018
punteggio recensione 5
Giuliano C.
Ottimi prodotti e consegne in time
Ottimi prodotti e consegne in time
30/04/2020
Sara T. - recensione acquisto verificata
Farina ottima per pizza, focaccia e pane fatto in casa! Anche per torte non è niente male! Non conoscevo questo marchio ma lo ricomprerò di certo. Servizio Cicalia rapido come sempre.
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