Spadoni farina semola di grano duro - kg.1

3,09 €

Informazioni

Pasta fresca e lievitati dolci, pane e focacce rustiche: molteplici le elaborazioni culinarie della farina di grano duro.

Dal Molino Spadoni, la familiare, franca genuinità della semola di frumento: a preservare le virtuose proprietà, fisiche e nutritive, dei cereali, tecniche di coltivazione e trasformazione di primo livello, figlie dell'innovazione applicata all'antica arte mugnaia.

Brand : Spadoni
Tipologia Farine : Semola
Contenuto : 1 kg totali
Codice : 375
1 kg tot
3,09 €/Kg

Approfondimenti

Ad una molinatura accorta e scrupolosa, segue la setacciatura del frumento macinato, ultimo passaggio del processo produttivo di uno sfarinato ricco di proteine, sali minerali e fibre, composti e microelementi, questi, dalle benefiche virtù antiossidanti, preziose alleate del benessere di pelle, occhi e capelli.

Non seconde alle suddette qualità nutrizionali, le caratteristiche strutturali della semola, unitamente all'elevato contenuto in glutine, ne accentuano la capacità estensiva, la resistenza, o forza: è, quindi, l'indice di panificabilità a promuovere la rilevante versatilità gastronomica della farina di grano duro.

Qui proposta dalla Famiglia Spadoni, quest'ultima risulta indicata per la preparazione di pasta, pane e pizza: se all'una saprà conferire una tenuta di cottura adeguata, agli altri garantirà una fresca, controllata friabilità ed una prudente, desiderabile croccantezza.

03/11/2023
punteggio recensione 5
Sarah B.
Da consigliare
Seri e precisi
19/08/2023
punteggio recensione 4
Giuliano R.
Consegna veloce
Puntuale nella consegna, sto testando la qualità
07/06/2022
punteggio recensione 5
Marco M.
Velocita'
Velocita' , rispetto degli accordi ottimo fornitore
30/03/2022
punteggio recensione 5
Spesa da cicalia
Molto veloci nella spedizione, gentili e disponibili nel dare informazioni e risolvere piccoli problemi
18/12/2021
punteggio recensione 4
Al mio primo ordine e a parte il giorno…
Al mio primo ordine e a parte il giorno di ritardo nella consegna la merce è arrivata ben impacchettata e imballata.. Soddisfatta
09/02/2021
punteggio recensione 5
Maria P.
La spesa è consegnata sempre con la…
La spesa è consegnata sempre con la massima celerità ed i prodotti sono sempre ottimi
28/06/2020
punteggio recensione 5
Caterina M.
Servizio rapido e preciso .Sempre con…
Servizio rapido e preciso .Sempre con voi !!
10/06/2020
punteggio recensione 5
Giuseppe P.
ottimi
ottimi puntuali e cortesi
20/10/2019
punteggio recensione 5
Giovanni C.
Prodotti arrivati nel giorno stabilito…
Prodotti arrivati nel giorno stabilito e soprattutto ben conservati
31/01/2019
punteggio recensione 5
Deborah F.
Spedizione velocissima ..soddisfatta !!
Spedizione velocissima ..soddisfatta !!
27/03/2020
Genoveffa s. - recensione acquisto verificata
spadoni farina semola . buona per la pasta all'uovo. oppure per la focaccia o il pane. mai piu' farne a meno ingrediente sempre utile da tenere in cucina per ottime ricette
30/11/2019
T B. - recensione acquisto verificata
La spadoni è la ditta da me preferita per le farine il grano duro ha un colore giallo un buon profumo e un gradevole sapore lo ho usato per realizzare cialde gnocchi di patate e semolino
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