Informazioni
Dalla lina Classic di Life Italia, una valida alternativa agli sfarinati di frumento, deglutinata e vegan friendly: la farina di nocciole, qui presentata nel tradizionale astuccio da gr.250.
A suggerirne l'impiego in variegati impasti dolci e salati sono i suoi peculiari sapori rustici e fruttati, accentuati da sciolti sentori aromatici.
Approfondimenti
A motivare la fortuna del marchio Life è l'equilibrio fra innovazione colturale e sviluppo del territorio: l'adeguamento ai più avanzati modelli di sostenibilità produttiva detta l'alta qualità della farina di nocciole, risultato della macinazione degli omonimi frutti.
Virtuosa riserva di lipidi buoni - tra i quali i notabili omega3, alleati delle funzioni cardiocircolatorie e muscolari - sali minerali e vitamine, quest'ultima, qui offerta in una busta da 250gr., si presta alla preparazione di torte, muffin e biscotti, dal classico ciambellone, soffice e profumato, ai celeberrimi baci di dama.
Inoltre, la completa assenza di glutine conferma l'adattabilità di tale sfarinato alle diete gluten free.
