Informazioni
Sinonimo dell'eccellenza della produzione Cameo, unita alla pregevolezza della storia Paneangeli, la fecola di patate è un composto in polvere gluten free, dotato di un valido potere addensante, funzionale alla preparazione di impasti dolci e salati.
In un bustina da 250gr., la sinuosità sostenuta di passati o minestre di verdura e la friabilità conciliante di muffin e frollini.
Approfondimenti
L'esperienza Cameo firma la storica tradizione dolciaria della gamma Paneangeli: ne nasce la fecola, o amido, di patate, qui presentata nella classica busta celeste da 250gr., una sostanza polverizzata impiegata soprattutto in ambito gastronomico, ove ne vengono valorizzate le pregevoli virtù leganti, proprietà giovevoli alla cremosità densa e corposa di vellutate, condimenti e salse d'accompagnamento, miscele dolci o dessert al cucchiaio ed alla morbida e trattabile sofficità di torte, pizze e focacce.
In quanto completamente priva di glutine, la suddetta farina si rivela un ingrediente conforme agli schemi alimentari prescritti ai soggetti celiaci.
