La cucina di Monza può essere tranquillamente sovrapposta a quella brianzola. Monza è capoluogo della Brianza e racchiude in sé tutte le tradizioni e le caratteristiche di una cucina come quella brianzola che ha origini storiche molto in là nel tempo e che fa della semplicità degli ingredienti del territorio un punto fondamentale. Le ricette brianzole della tradizione abbracciano piatti generalmente poveri.

Una cucina sobria, genuina e autentica con lavorazioni non troppo elaborate, ma ricca di gusto nella quale si trova l'utilizzo di diverse varietà di ortaggi per lo più del territorio e accostati a carni dal deciso apporto calorico. Carni come quella del maiale, molto utilizzato in terra brianzola. Senza dimenticare la polenta che accompagna una specialità del posto come la Rustisciada, un piatto fatto di carni soffritte insieme alla cipolla nel grasso di maiale. Altro piatto tipico è la Busecca Matta, una zuppa a base di trippa, ma è diffusa, come anche nel milanese, la celebre Cassoeula. Anche i dolci brianzoli rispecchiano il territorio e i suoi abitanti. Abbiamo la torta paesana, un dolce abbastanza povero nato nelle campagne tra '600 e '800 realizzato con pane e biscotti raffermi con aggiunta di amaretti, cioccolato, canditi, frutta secca, uova e latte.

Anche a Monza sono arrivati i servizi di Cicalia.com, il primo supermercato on line a consegnare la spesa a domicilio compresi prodotti freschi grazie all'utilizzo di appositi mezzi refrigerati.