Spesa Online a Reggio Emilia

La cucina tipica di Reggio Emilia si rifà molto per ingredienti e prodotti alla tradizione culinaria emiliana, ma risente anche delle influenze enogastronomiche della vicina provincia di Mantova. Come a Mantova, anche a Reggio Emilia i prodotti principali e maggiormente noti ruotano intorno al maiale. Nella città del Tricolore e medaglia d'oro al valor militare della Resistenza, gli insaccati la fanno da padrone, magari accompagnati con lo gnocco fritto, altra specialità locale. Non solo insaccati come prosciutti, salami perché dal maiale viene anche ricavato lo strutto, un ingrediente fondamentale nella cucina reggiana.

Se si parla di Reggio Emilia, poi, non si può non citare quello che è considerato il re dei formaggi, ossia il Parmigiano Reggiano che in terra reggiana viene prodotto in grandissime quantità. Un'altra specialità molto nota della città emiliana è l'erbazzone: un impasto di erbette, uova, parmigiano-reggiano e aglio. Fra i dolci spiccano gli Intrigoni, preparati per lo più a Carnevale e simili alle frappe. E ancora la spongata, la zuppa inglese, il sugo d'uva... I vini reggiani sono per lo più vini da pasto, come il Lambrusco.

A Reggio Emilia, simbolo dell'Unità d'Italia, arrivano, come in tutta Italia, i servizi di spesa on line del supermercato Cicalia.com, il primo a consegnare anche prodotti freschi direttamente a casa tua grazie all’utilizzo di mezzi refrigerati.