Spesa Online a Bari
Consegna refrigerata a Bari e provincia
A Bari si va dal panzerotto al pacco refrigerato, perché sì: ora c’è Cicalia, il supermercato online a Bari che consegna anche i freschi direttamente a casa tua.
Che tu viva a Poggiofranco o sul lungomare, in centro o in periferia, noi ci siamo. Consegniamo ovunque, in città e in provincia, senza limiti.
E non è una spesa qualunque: parliamo di prodotti freschi che viaggiano in consegna refrigerata, mantenendo sempre la giusta temperatura. Tu scegli, clicchi e ricevi. Facile, no?
Ricette tipiche baresi?
Ecco cosa mettere nel carrello:
- 2,29 €2,65 €
- 3,08 €3,85 €
- RIBASSATO
1,25€0,99 €1,19 € - 2,29 €2,69 €
Orecchiette con le cime di rapa
Pulisci 500 g di cime di rapa, tenendo solo le foglie più tenere e le infiorescenze. Sbollentale in acqua salata per 5-6 minuti, poi nella stessa acqua butta 400 g di orecchiette fresche.
Nel frattempo, in una padella fai rosolare 2 spicchi d’aglio in olio evo con 4 filetti d’acciuga sott’olio e un pizzico di peperoncino.
Scola pasta e verdura al dente e saltale in padella con il condimento, aggiungendo un mestolino di acqua di cottura se serve.
Manteca per un minuto, impiatta e… senti che Puglia!
Riso, patate e cozze.
In una teglia unta d’olio, fai uno strato di cipolla affettata, poi aggiungi 300 g di patate a fette, 300 g di riso Arborio, 500 g di cozze (aperte a crudo) con il loro liquido filtrato. Aggiungi pomodorini, prezzemolo, aglio, sale, pepe e acqua fino a coprire il riso. Inforna a 200° per circa 45 minuti. Spettacolo.
Focaccia barese
Mescola 500 g di farina con 300 ml d’acqua, 10 g di lievito, 1 cucchiaino di sale e una patata bollita schiacciata. Lascia lievitare. Versa l’impasto in una teglia unta, schiaccia sopra pomodorini, origano e olive. Cuoci a 220° per 25‑30 minuti. Morbida dentro, croccante sotto. Perfetta.
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