Perteghella Corona - Farina di grano tenero tipo "00" multiuso 1kg
Informazioni
La farina di grano tenero tipo "00" Perteghella è la classica farina bianca ottenuta dalla macinatura del miglior grano tenero, presenta consistenza polverosa in quanto macinata molto finemente e si presta a qualsiasi ricetta.
Approfondimenti
L'azienda Perteghella vanta una storia molto importante, fatta di scoperte nel campo della farina e della macinatura e che ha portato, con il tempo, ad ottenere prodotti diversificati che rispondano a tutte le esigenze culinarie, grazie all'impiego di materie prime diversificate, ma accomunate dall'elevata qualità e dalla accurata selezione.
La farina di grano tenero di tipo "00" è la classica farina bianca multiuso adatta a tutte le ricette, ma perfetta per realizzare pane, pasta e impanature di ogni genere; il grano viene macinato finemente fino a dare la classica consistenza polverosa, che rende gli impasti ancora più omogenei.
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