Mozzarella Ca' Verde BIO 100 gr
Informazioni
La mozzarella Ca' Verde è un formaggio a pasta filata equilibrato e semplice nella preparazione, ma non nel gusto, che si presenta ricco e che richiama l'autenticità della materia prima utlilzzata.
Approfondimenti
La mozzarella Ca' Verde, confezionata in piccoli e deliziosi bocconcini, è un formaggio a pasta filata che nasce dalla lavorazione del latte fieno STG vaccino biologico, del quale si vanno a mantenere, durante tutto il processo di produzione, le innate proprietà naturali, la qualità e il sapore genuino.
Tra i molteplici passaggi, l'azienda casearia sceglie di mantenere il più possibile la lavorazione manuale, in modo tale da poter applicare maggiore cura e controlli più rigidi: il tutto per avere un formaggio completamente biologico la cui qualità resta rinomata.
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