Dolce Bon torcetti al burro tubo - gr.380
Informazioni
I Torcetti al burro del Forno Dolce Bon sono una specialità piemontese dolce così chiamato un tempo per la sua forma attorcigliata, è un prodotto tipico della panetteria più che della pasticceria Piemontese; costituito da un bastoncino di pasta da pane lievitata, con l'aggiunta di burro e zucchero, ripiegato ove le due estremità si uniscono assumendo una forma allungata a goccia, dalla crosta caramellata.
Approfondimenti
I Torcetti al burro del Forno Dolce Bon sono una specialità piemontese dolce. Il Torcetto così chiamato un tempo per la sua forma attorcigliata, è un prodotto tipico della panetteria più che della pasticceria Piemontese; costituito da un bastoncino di pasta da pane lievitata, con l'aggiunta di burro e zucchero, ripiegato ove le due estremità si uniscono assumendo una forma allungata a goccia, dalla crosta caramellata.
Oggi si fanno torcetti un po' in tutto il Piemonte, al punto che possono essere considerati fra i biscotti più rappresentativi della Regione. I Torcetti del forno DolceBon sono realizzati con ingredienti genuini e naturali. Fragranti e gustosi, dall'aspetto dorato e con l'aggiunta di cristalli di zucchero in superficie i Torcetti si possono sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata.
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